Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vyráběná včelami sběrem a zahušťováním sladkých šťáv, především nektaru z květů. Med má úžasné složení. Převažují v něm jednoduché cukry, především glukóza a fruktóza. Obsahuje i menší množství vody, bílkoviny a aminokyseliny. Z vitamínů je to především C, A, B1, B2, B6, B12, D, K, E, dále flavonoidy, karotenoidy, organické kyseliny. Z minerálních látek a stopových prvků jsou to draslík, fosfor, vápník, sodík, chlor, železo, křemík, hořčík, měď, síra a selen. Tento sladký produkt včel funguje také jako lehký zdroj energie využitelné k rychlému zotavení unavených svalů a při vyčerpanosti organismu. Jeho hustá sirupová konzistence je výborná. Med, který vám nabízíme je z našeho vlastního odchovu včel – tedy přímo od včelaře.
